Alcachofas

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Alcachofas

La recolección de la alcachofa es manual, haciendo una selección en base a su estado de maduración. La esterilización se consigue por tratamiento térmico.

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Época de recolección:

  • Ene
  • Feb
  • Mar
  • Abr
  • May
  • Jun
  • Jul
  • Ago
  • Sep
  • Oct
  • Nov
  • Dic

FORMATOS

1 KG V-720

  • Alcachofa entera
  • Alcachofa trozos

½ KG v-16

  • Entera 10-12 frutos

½ KG en LATA

  • Entera 10-12
  • Entero 16-20